اصول اولیه
به رژیم گیرنده ها برای دست یابی به وزن مورد نظرشان با تشکیل عادات غذایی مفید، خوردن دقیق، ورزش بیشتر و یک شبکه پشتیبانی کمک می کند. میزان کالری مصرفی روزانه به طور دقیق محاسبه می شود.
غذاهای مجاز
تمام غذاها بسته به میزان کالری که فرد رژیم گیرنده باید دریافت کند، مجاز است.
تاریخچه مختصر
رژیم غذایی ویت واچرز توسط Jean Nidetch در سال 1970 با کتابش (خاطرات یک بازنده موفق داستان ویت واچرز) معرفی شد. طرح اصلی موجود در این کتاب در سال 1973-1972 با یک کتابچه برای زنان علاقه مند به رژیم غذایی جایگزین شد. در سال 19899 طرح اصلی تغییر کرد و در سال 1997 اولین برنامه پوینت پلاس معرفی شد. در طول این سال ها شرکت هاینز مالک ویت واچرز شد. در سال 2001 رژیم غذایی ویت واچرز به عموم معرفی شد.
تقریباً هر کسی می تواند بر روی دوچرخه ثابت بنشیند و پدال آن را بچرخاند برای شروع، بر روی دوچرخه بنشینید و پدال آن را بچرخانید! احتیاج به هیچ نوع کلاسی و یا یادگیری حرکات پیچیده نیست. لباس راحتی بپوشید و یک جفت کفش ورزشی مناسب به پا کنید. از مزایای متعدد دوچرخه سواری منظم که برخی از آن ها شما را شگفت زده می کند، لذت خواهید برد.
ایروبیک در آب به عنوان یک برنامه تمرینی با شدت کم که مناسب زنان باردار یا سالمندان است در نظر گرفته می شود. اگرچه، ایروبیک در آبفواید زیادی برای هر سطح تناسب اندامی ارائه می دهد. کلاس های ایروبیک در آب به صورت های متفاوتی از جمله گام، زومبا، کیک بوکسینگ،تای چی و یوگا، وجود دارد. ورزش کردن در آب یکی از بهترین فعالیت های درمانی است که می توانید در آن مشارکت داشته باشید. ایروبیک در آب در محیطی دلپذیر و آرامش بخش سیستم قلبی را تقویت و قدرت و مقاومت بدن را افزایش می دهد و برای مفاصل آسان است. در اینجا به برخی از مزایای ایروبیک در آب اشاره می کنیم.
احتمالا با متخصصان زیادی صحبت کرده اید. همه پیشنهاد می کنند که از این نوع ماده غذایی بیشتر و از این نوع ماده غذایی کمتر بخورید. این نوع ماده غذایی را زودتر و آن یکی را دیرتر، و این را اصلا نخورید. اخیراً به عنوان قسمتی از پروژه تحقیقاتی، مطالعات کاهش وزن اخیر بازخوانی شده است. و راه های شگفت انگیزی را دریافتیم که علم تغذیه در آن ها بسیار شفاف و روشن است.
در حالیکه چیزی به عنوان بهترین رژیم غذایی وجود ندارد، رژیم MIND در بین آسانترین رژیم ها برای پیروی کردن و به طور کلی به عنوان دومین رژیم در سال 2016 توسط U.S. News & World Report. انتخاب شده است.
ترکیبی بین رژیم مدیترانه ای و رژیم DASH، رژیم MIND به مواد مغذی و غذاهایی که باعث پیشگیری از آلزایمر می شوند بیشتر اهمیت می دهد. این رژیم غذایی 15 گروه غذایی اصلی دارد که 10 تا از آن ها "گروه غذایی مغز سالم" را تشکیل می دهد. سبزیجات برگ سبز، مغزها، میوه های توتی، حبوبات، غلات کامل، ماهی، ماکیان، روغن زیتون و شراب. و "پنج گروه غذای ناسالم" گوشت قرمز، کره و مارگارین، شیرینی، غذاهی سرخ شده و فست فودها.
ادعاهایی که درباره رژیم های غذایی می شود درست است یا نه و رعایت این رژیم غذایی چه آثاری دارد صرف می کنند.
دستورات آسان هستند. مصرف روزانه، حداقل سه وعده غلات کامل، سبزیجات برگ سبز و دیگر سبزیجات به صورت روزانه، همراه با یک لیوان شراب. میان وعده بیشتر روزها شامل مغزها و حبوبات. ماکیان و میوه های توتی حداقل دوبار در هفته و ماهی حداقل یکبار در هفته مصرف شود.
تحقیقات نشان می دهد که برای پیشگیری از آثار مخرب زوال شناخنی (آلزایمر) باید مصرف کره را محدود کرد (کمتر از یک قاشق غذا خوری در روز)، غذاهای پخته آماده ( شامل غذاهای بسته بندی شده و فراوری شده)، پنیرهای پر چرب، غذاهای سرخ شده و فست فودها ( تمام موارد حداکثر هفته ای یک بار مصرف شود). ولی این غذاها را کلا از برنامه خود حذف نکنید.
اما رژیم غذایی MIND تنها رژیم غذایی خوب انتخابی نیست. برای انتخاب رنکینگ سالیانه که در زیر خواهید خواند، سردبیران و خبرنگاران U.S. News زمان زیادی را برای بررسی برنامه های غذایی موجود در مجلات پزشکی و گزارشات دولتی و توضیح اینکه هر رژیم غذایی چگونه کار می کند، آیا ادعاهایی که درباره این رژیم غذایی می شود درست است یا نه و رعایت این رژیم غذایی چه آثاری دارد، صرف می کنند.