ورزش و کاهش وزن: حفظ تودۀ عضلانی

هنگام کاهش وزن، کالری کافی دریافت کنید تا از دست دادن عضله پیشگیری نمایید.

بسیاری از افراد رژیم های ورزشی منظم را با امید کاهش وزن انجام می دهند. اما تمرینات برای کاهش وزن می تواند حقه باشد. افرادی که برایکاهش وزن ورزش می کنند باید رژیم غذایی مناسبی را رعایت نمایند و کالری کافی برای پیشگیری از هدر رفت عضله دریافت کنند. اما این میزانکالری به حدی است که سبب افزایش وزن نمی شود. ورزشکاران همچنین به رعایت نسبت کربوهیدرات، چربی و پروتئین دریافتی ملزم هستند.

متخصصان ورزش معتقدند که، افرادی که به منظور کاهش وزن ورزش می کنند نباید کالری خود را به طور قابل توجهی محدود کنند. این امر  یکی از رایج ترین مشکلات برای کسانی است که سخت تمرین می کنند. بدترین چیزی که می توانید انجام دهید این است که خیلی سخت تمرین کنید و یک دسته از عضلات را به شدت خسته نمایید و سپس تا 12 ساعت چیزی نخورید. چراکه قصد ندارید دوباره به وزن اولیه باز گردید.

چگونه کافئین به ورزشکاران کمک می کند؟

کافئین هوشیاری، قدرت عضلات، زمان واکنش و استقامت را بهبود می بخشد و خستگی عضلات را کاهش می دهد.

برای ورزشکاران به نظر عالی می رسد اگر این امر درست باشد که یک مکمل ورزشی که هوشیاری، قدرت عضلات، زمان واکنش و استقامت را بهبود بخشد در حالیکه خستگی عضلات را کاهش می دهد.

آیا این مکمل ورزشی، هورمون رشد انسانی است؟ دوپینگ خون است؟ داروهای استروئیدی است؟ نه. این مکمل ورزشی تنها چند فنجان قهوهاست. عنصر اصلی کافئین است. کافئین بارها و بارها به علت توانایی در افزایش جنبه های فیزیکی و ذهنی عملکرد ورزشکاران مورد مطالعه قرار  گرفته است. 

آب بنوشید و لاغر شوید

مطالعات نشان داده اند که نوشیدن آبِ بیشتر، مزایای رژیمی متعددی دارد

مطالعۀ جدید عادت های غذایی بیشتر از 18300 امریکایی بزرگسال را مورد بررسی قرار دادند و دریافتند که در عمدۀ افرادی که مصرف آبمعمولی را تا یک درصد افزایش دادند، کل کالری مصرفی روزانه به علاوۀ مصرف چربی های اشباع، شکر، سدیم و کلسترول کاهش یافته است.

برای افرادی که می خواهند وزن خود را کنترل کنند یا میزان شکر، سدیم و چربی های اشباع مصرفی را کاهش دهند، آب معمولی ممکن است آن  چیزی باشد که دکتر تجویز می کند.

این مطالعه همچنین نشان داد عمدۀ افرادی که م صرف آب معمولی – آب شیر، یا از چشمۀ آب نوشیدنی و یا بطری-  را تا یک درصد افزایش دادند، کل کالری مصرفی روزانه به علاوۀ مصرف چربی های اشباع، شکر، سدیم و کلسترول کاهش دادند.

معرفی رژیم غذایی پالئو (غارنشین)

این رژیم غذایی محبوب و پر طرفدار معمولاً به عنوان "رژیم غارنشین"، "رژیم شکارچی" و یا "رژیم عصر حجر" نیز نامیده می شود.

 

اصول رژیم: خوردن غذاهایی که تصور می شود افراد عصر حجر آن ها را مصرف می کرده اند. مثل گیاهان وحشی و حیوانات شکار شده.

غذاهای مجاز: ماهی، گوشت حیواناتی که در علفزارها چریده اند، تخم مرغ، سبزیجات، میوه، قارچ، سبزیجات ریشه ای (چغندر)، آجیل

محرومیت غذایی: غذاهایی مثل غلات، حبوبات، محصولات لبنی، سیب زمینی، نمک و شکر تصفیه شده و روغن های تصفیه شده و به طور کلی تمام مواد غذایی فرآوری شده در این رژیم حذف شده اند. تنها چیزی که باید رعایت شود مصرف مواد غذایی ای است که کربوهیدرات کم وپروتئین بالا دارند. 

آشنایی با رژیم غذایی ویت واچرز

رژیم غذایی ویت واچرز بر انتخاب مواد غذایی مغذی، ورزش منظم، و داشتن یک محیط حمایت گر تمرکز دارد.

اصول اولیه

به رژیم گیرنده ها برای دست یابی به وزن مورد نظرشان با تشکیل عادات غذایی مفید، خوردن دقیق، ورزش بیشتر و یک شبکه پشتیبانی کمک می کند. میزان کالری مصرفی روزانه به طور دقیق محاسبه می شود.

غذاهای مجاز

تمام غذاها بسته به میزان کالری که فرد رژیم گیرنده باید دریافت کند، مجاز است.

تاریخچه مختصر

رژیم غذایی ویت واچرز توسط Jean Nidetch در سال 1970 با کتابش (خاطرات یک بازنده موفق داستان ویت واچرز) معرفی شد. طرح اصلی موجود در این کتاب در سال 1973-1972 با یک کتابچه برای زنان علاقه مند به رژیم غذایی جایگزین شد. در سال 19899 طرح اصلی تغییر کرد و در سال 1997 اولین برنامه پوینت پلاس معرفی شد. در طول این سال ها شرکت هاینز مالک ویت واچرز شد. در سال 2001 رژیم غذایی ویت واچرز به عموم معرفی شد.