این نوشیدنی که از نارگیل سبز و تازه تولید می شود، سرشار از پتاسیم و آنتی اکسیدان است. در مقایسه با سودا و یا حتی نوشیدنی های ورزشی، عصارۀ نارگیل به مراتب کالری و قند کمتری دارد. اما طبق گفته متخصصان، عصارۀ نارگیل جایگزین آب به عنوان منبع اصلی هیدراتاسیون، نیست.
عصارۀ نارگیل یکی دیگر از نوشیدنی های انتخابی در فروشگاه است، که برخی مزایای تغذیه ای را دارا می باشد. برای مثال عصارۀ نارگیل منبعپتاسیم و مقدار کمی سدیم، منیزیم، کلسیم و فسفر است.